Smart5 EVO
SMART5 EVO
Le logiciel d'équilibrage des glaces le plus avancé et le plus complet au monde
Smart5 Evo est une solution unique sur le marché international pour l'équilibrage scientifique des mélanges destinés à pour la glace artisanale et la glace à l'italienne.
Conçu pour les professionnels, les laboratoires et l'industrie, il allie précision technique, simplicité d'utilisation et fonctionnalités avancées au sein d'une seule et même plateforme.
Pourquoi Smart5 Evo est unique
🔬 Équilibre scientifique complet des glaces
- Calcul Calcul du PAC (relatif et absolu)
- Calcul POD (Point de douceur)
- Composition nutritionnelle complète (kcal, kjoule sucres, lipides, protéines)
- Analisi costi ricetta in tempo reale
🌍 Multi-langues intégré
Una sola applicazione, quattro lingue:
Italien – Anglais – Espagnol – Français
En temps réel, sans quitter l'application.
Base de données professionnelle des ingrédients
🥛 Plus de 1 000 ingrédients prêts à l'emploi
- Matières premières standard
- Caractéristiques techniques
- Produits commerciaux des plus grandes entreprises
- Tous sont déjà équilibrés et prêts à l'emploi
Réglementation et sécurité
⚖️ Gestion complète des allergènes
- Standard UE
- Standard FDA
- Etichettatura automatica conforme
Stampa e produzione
🖨️ Étiquettes professionnelles prêtes à l'emploi
- Stampanti termiche
- Fogli Avery in diversi formati
- Layout automatici pronti per la vendita
Molto più di un semplice software
Smart5 Evo non è solo un calcolatore:
è un vero sistema intelligente di sviluppo ricette, pensato per:
✔ Gelatieri artigianali
✔ Laboratori professionali
✔ Industria del gelato e soft ice cream
SMART5 EVO
Dalla ricetta alla produzione, con precisione scientifica.